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【軍醫(yī)提醒】夏季細菌猖狂,飲食安全很重要!

來源:解放軍第184醫(yī)院責任編輯:柴瀟
2016-08-04 10:25

大家有沒有發(fā)現(xiàn)在炎熱的夏天特別容易引起腹瀉等消化道疾病?這是什么原因呢?

夏季溫度高、濕度大,細菌繁殖速度加快,食物非常容易腐敗變質;加上天氣炎熱讓人出汗多、睡眠相對不足等因素,導致人體免疫力下降,使病原體乘虛而入,很可能引起腹瀉等消化道疾病。

那夏天應該怎么樣避免腹瀉等消化道疾???快學幾招來看看!

注意飲食衛(wèi)生

預防夏季腸道疾病,需養(yǎng)成健康良好的生活習慣。

一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐,要及時到各醫(yī)院的腸道門診就診,如果不重視,會導致延誤病情。

身邊有腸道傳染病患者時要注意隔離,尤其對患者糞便、嘔吐物等要處理好,避免造成水源和食物污染。

平時應積極預防,日常生活要做到勤洗手、勤消毒,保持室內外環(huán)境清潔。

家中應安裝紗窗或者蚊帳,做好防蠅、防蟑螂等必要措施,防止存放的食物被害蟲媒介污染。

加強食品衛(wèi)生意識

在生活中我們要加強食品安全意識,食物必須保證新鮮、干凈。

病死的家禽、家畜、不新鮮的水產品千萬不要購買;

魚、蛋、肉類等食品在食用前必須蒸熟煮透,生、熟食在存放和加工時必須分開;

涼拌菜要洗干凈,最好用開水焯過一遍,再加醋、姜、蒜等有殺菌作用的調味料拌勻食用;

此外,飯菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,如有剩余,第二天應煮透再吃。

飲食要清淡

發(fā)生腸炎后,飲食要清淡,少吃辛辣刺激物,少吃大魚大肉等肥膩的食物??梢远嗪劝字?,對腸胃好。

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