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專家支招:六個(gè)方法靜心解暑

來源:生命時(shí)報(bào)作者:曠惠桃責(zé)任編輯:郝思嘉
2015-06-10 14:04

除了用上述方法靜心安神外,再給大家推薦幾款夏季藥粥:

荷葉粥

原料:鮮荷葉1張,大米100克。

制作:如常法煮米成粥,臨熟時(shí)將洗凈的荷葉覆蓋在粥上,文火燜稍頃,揭去荷葉,粥成淡綠色即成。

功效:清熱解暑,生津止渴,常飲可降脂、降血壓。

馬齒莧綠豆粥

原料:鮮馬齒莧120克,綠豆60克。同煮成粥食用。

功效:清熱解毒,涼血止瀉。主治腹瀉及痢疾。

冬瓜減肥粥

原料:新鮮的帶皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小塊,二者同煮為粥。

功效:清熱止渴,利水消腫,降脂減肥。

椰汁銀耳西米露

原料:椰奶400 毫升,銀耳少許,西米150克,薏苡仁50克,單晶冰糖4顆 。

制作:1.薏苡仁用少量水煮熟,撈出瀝干待用。2.椰奶倒入鍋中煮沸,將冰糖、泡發(fā)的銀耳、西米、薏苡仁依次倒入鍋中,小火熬煮。其間不停地用勺子攪拌,以防止西米粘鍋。3.待西米的中間只留下針尖大小的白點(diǎn)時(shí)候,將火熄火滅,晾涼后即可食用。冷藏后口味更佳。

功效:養(yǎng)陰扶正,潤(rùn)膚美容。

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