我們已經(jīng)知道了如何“護(hù)心”，就一定要知道什么“毒物”會對我們的心血管健康帶來傷害，以下就列舉幾條。

一：黏稠的“脂肪”

膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質(zhì)，被稱為“好膽固醇”的高密度脂蛋白對血管有保護(hù)作用，但“壞膽固醇”（低密度脂蛋白）一旦過量，就會使血液變稠，血管壁上逐漸形成小斑塊，讓血管通道變窄，血流受阻，引發(fā)腦中風(fēng)、冠心病等嚴(yán)重心腦血管事件。

人體1/3膽固醇從食物中獲得，高膽固醇和暴飲暴食、動物性食物（肉類、動物內(nèi)臟等）攝入過多有很大關(guān)系。因此，“管住嘴”能在一定程度上讓血管保持清爽。生活中，一定要注意膳食平衡，多吃水果、蔬菜等植物性食物；多用植物油，少用動物油；多蒸煮，少油炸；多用魚肉代替畜肉和禽肉；還要適量吃些被稱為“血管清道夫”的食物，比如山楂、燕麥、大豆、金橘、紅薯、大蒜、洋蔥等。如果通過控制飲食不能將血脂降到理想水平，就應(yīng)該尋找專業(yè)醫(yī)生的幫助了。