從小培養(yǎng)天然口味
專家指出,要想讓孩子少吃甜食,應(yīng)從添加輔食時(shí),就開始注意培養(yǎng)孩子的天然口味。
范志紅指出,從添加輔食時(shí)就遠(yuǎn)離、淡化甜味,是預(yù)防孩子嗜甜的最好方式。如果孩子并不主動(dòng)要求吃甜味食品,父母就不應(yīng)提供。孩子甜食的來源應(yīng)該僅從最天然的水果或水果干中攝取,除此之外,最好不要吃其他有甜味的食物。
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊也告訴記者,她在養(yǎng)育自己外孫時(shí),1歲以后零食就是配方奶和水果,像糖、餅干、膨化食品、蛋糕、面包、綿軟過細(xì)的糯米團(tuán)、冷飲堅(jiān)決不讓吃。“3歲以后每天只給1塊糖,而且是很小塊的硬糖,偶爾吃一次冰激凌(過后要漱口)。這些食品含糖量高,不但會(huì)影響正餐,食品添加劑多,又有反式脂肪酸,對(duì)健康無利?!?/p>
當(dāng)心飲料與甜品的攝入
對(duì)于不少兒童嗜糖的問題,范志紅提醒,家長(zhǎng)要培養(yǎng)孩子不愛吃甜食的習(xí)慣,切記不要用甜食來獎(jiǎng)賞孩子。
如果孩子已經(jīng)養(yǎng)成了吃甜食的習(xí)慣,家長(zhǎng)最好不要和孩子就吃甜點(diǎn)的問題而爭(zhēng)論,無論這種爭(zhēng)論是以怎樣的結(jié)果收?qǐng)?,都?huì)讓寶寶對(duì)甜食的渴望極度增加。當(dāng)孩子提出吃甜食或糖果時(shí),直接說“NO”可能是最好的方法。
專家還建議,在控制兒童進(jìn)食糖果之外,最應(yīng)控制的是飲料與甜品的攝入。糕點(diǎn)、冰激凌中也有很高的含糖量。如可樂含有11%的糖,單是喝一瓶可樂就占了每日健康食糖限量的六成。據(jù)了解,目前英國(guó)、法國(guó)等國(guó)家已經(jīng)禁止在校園內(nèi)銷售含糖軟飲料。
專家建議,在購(gòu)買食品時(shí),一定要關(guān)注其配料表,如果白砂糖、果葡糖漿等占前幾位,那么就說明此食品主要由糖構(gòu)成,其他營(yíng)養(yǎng)成分并不多。(京華時(shí)報(bào)記者夏文)