9、防傷胃

秋季晝夜溫差懸殊，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮;天氣轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛，胃腸負(fù)擔(dān)加重，容易引發(fā)胃病。有胃病的人，在秋季尤其要注意胃部的保暖;飲食以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐;不吃過(guò)冷、過(guò)硬、過(guò)燙、過(guò)辣、過(guò)粘食物、戒煙禁酒;避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

10、防中毒

秋季，病菌繁殖快，食物易腐敗，是細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎(耶爾細(xì)菌腸炎)等胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。在防范時(shí)應(yīng)嚴(yán)格做到防止食品污染，不吃生的、腐敗的和未煮熟的食物;吃水果等生冷食物時(shí)要清洗消毒;養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣;隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等。