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豆腐對男人有5大害處

來源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:歐陽大名2014-07-01 10:47

導(dǎo)語:俗話說:“青菜豆腐保平安”。豆腐的養(yǎng)生保健作用,在很多中醫(yī)書籍中都有記載:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。但是,同時也要注意豆腐吃多,對男人身體健康可能會造成一些危害。

第一,促使動脈硬化。

豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導(dǎo)致動脈硬化形成。

第二,促使痛風(fēng)發(fā)作。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

第三,導(dǎo)致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。

第四,增加腎臟負(fù)擔(dān)。

在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。