黃色:蛋黃、堅(jiān)果、粗糧
眼睛的工作,需要許多酶類的參與,還需要供應(yīng)大量養(yǎng)分。而維生素B族和維生素C對(duì)眼睛的功能是必需的。維生素B2被稱為“美容維生素”,如果缺乏它,眼睛就 會(huì)經(jīng)常怕光、流淚,眼白布滿紅絲,美目明眸便無從談起。而維生素B6、泛酸等也能幫助眼睛消除疲勞。雞蛋黃及大豆、燕麥等粗糧、全麥?zhǔn)称泛胸S富的維生素 B族,應(yīng)多吃。
此外,蛋黃中還含有最能保護(hù)眼睛免受射線電腦傷害和衰老攻擊的葉黃素和玉米黃素,能縮短人們對(duì)強(qiáng)光刺激的反應(yīng)時(shí)間。紅、紫、綠等有顏色的食品,可以給眼睛抗衰老提供最好的保障。