六、魚(yú)湯+魚(yú)干

口感： ★★★★★

影響力： ★★★★

海軍的美味里怎么可能缺了魚(yú)！一位老兵回憶起當(dāng)新兵時(shí)，隨補(bǔ)給艦送物資上南沙。礁上一位老班長(zhǎng)端了碗石斑魚(yú)湯給他，說(shuō)：“小伙子，吃飽了不想家??！”那碗魚(yú)湯的甜美和礁堡外夢(mèng)境般的海面，一起留在了老兵的記憶里。

魚(yú)湯雖美卻不便與家人分享，所以方便攜帶保存的魚(yú)干成了水兵們回家探親最愛(ài)帶的禮物，從漁民手中買來(lái)新鮮海魚(yú)，通過(guò)鹽腌曬干之后密封包好，隨著火車帶到大陸深處的故鄉(xiāng)。逢年過(guò)節(jié)時(shí)，與家人分享來(lái)自祖國(guó)海洋的美味——那是水兵保衛(wèi)祖國(guó)的地方，也是四海歸一的味道。