門診故事：老李是軍隊(duì)的退休干部，每年都參加單位的健康體檢，幾年來(lái)，血壓不高，血脂正常，心電圖等均未見(jiàn)異常。這一次體檢結(jié)果有一些變化，雖然大部分指標(biāo)正常，但是血糖有點(diǎn)兒高，接近糖尿病。老李可不想戴上糖尿病的帽子，于是當(dāng)機(jī)立斷，回家采取行動(dòng)，蒸了一個(gè)大南瓜吃。為何？老李早就知道，“南瓜能治糖尿?。　?。老李使勁吃呀吃，心想：這下血糖一定降到和正常人一摸一樣了。過(guò)了三、四天，老李滿懷信心地到醫(yī)院再次化驗(yàn)血糖。結(jié)果？更高了，空腹血糖16.5mmol/L，糖尿病的帽子戴定了。此后，老李經(jīng)常逢人不無(wú)氣憤地說(shuō)：“南瓜不治糖尿病，南瓜致糖尿??！”

專家解讀

與老李的情況略有類似的是，不時(shí)聽(tīng)到個(gè)別糖尿病患者講：糖尿病患者不能吃水果，不能吃這個(gè)，不能吃那個(gè)。果真如此嗎？其實(shí)并非如此，人要活著就必須保證充分的營(yíng)養(yǎng)及能量供應(yīng)，治療糖尿病的目的就是通過(guò)保證患者的營(yíng)養(yǎng)及能量供應(yīng)從而保證其健康。另外，無(wú)論何種食物，其成分無(wú)非是蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、電介質(zhì)、維生素等，沒(méi)有太多本質(zhì)的區(qū)別。解決措施：仔細(xì)一分析，自然就得出如下的結(jié)論：糖尿病患者沒(méi)有什么不能吃。但是切記，糖尿病患者沒(méi)有什么不能吃不等于糖尿病患者可以隨便吃。關(guān)鍵是按照需要量出為入，消耗多少吃多少，有些食物可適當(dāng)多吃幾口，有些食物須嚴(yán)格少吃。