導(dǎo)讀：一些最為人們熟知的水果，卻有著讓人意想不到的健康功效。美國《醫(yī)學(xué)日報》近日對此進(jìn)行了總結(jié)。

蘋果有益于大腦。研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險。