1、因提前吃了香甜食物而產(chǎn)生口味偏好
這是最常見的一個(gè)幼兒挑食原因。寶寶的味蕾敏感度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成年人,他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中,也能喝出香甜的滋味來。實(shí)際上,過多的鹽對嬰幼兒未成熟的腎臟具有毒害作用,味精雞精之類調(diào)味品也會(huì)干擾嬰幼兒的氨基酸平衡,糖對營養(yǎng)平衡也是有害無益的。
所以,一歲以內(nèi)的寶寶,無需給任何鹽和糖,直接吃食物的清淡原味就可以了。如果不給人工調(diào)味食物,連甜味的果汁也稀釋到淡甜再喂孩子吃,那么孩子會(huì)非常喜歡胡蘿卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味,喜歡玉米糊和糙米粥的清香,喜歡雞肉糜和鴨肝泥的鮮美。父母應(yīng)當(dāng)從6個(gè)月起,循序漸進(jìn)地給寶寶嘗試各種各樣的清淡天然食物,培養(yǎng)孩子自然而然地接受各種食物的原味。
但是,很多家長不明白這個(gè)道理,而是把寶寶當(dāng)成寵物一樣取悅,給孩子吃各種自己覺得好吃的加工食品,而且認(rèn)為小孩子天生就該吃甜食,做食品的時(shí)候故意加入白糖,給孩子吃含有各種添加劑、糖、香精、增味劑的加工食品。這些食物連大人都覺得味濃,對孩子更是一種極大的味覺刺激。而孩子一旦習(xí)慣這樣的味道,往往就會(huì)追求甜鮮香濃等味覺刺激,不肯再接受天然食物的味道。