近日美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)健康人群咽喉中的DNA與一種已知的綠藻類病毒DNA相匹配。這種藻類病毒能夠影響人類大腦認(rèn)知功能并且使我們變愚蠢,其近半數(shù)人都攜帶這一病毒。事實上,我們一些日常行為習(xí)慣就會促使人們變笨。
吃錯一顆皮蛋的后果:智力受損會變笨
因為烹飪方法和加工制作方式不同,人吃了一些“壞蛋”也可能引發(fā)不同的病狀,當(dāng)然,肥胖便是令人討厭的“后果”之一。
很多人都愛吃涼拌皮蛋、皮蛋廋肉粥,但皮蛋這種食物少吃無妨,制作過程中加入強(qiáng)堿性溶液,令蛋白質(zhì)變性,變性后的蛋白質(zhì)不容易被人體消化吸收,會導(dǎo)致腹脹不適;多數(shù)含重金屬鉛,攝入過量會導(dǎo)致鉛中毒,破壞神經(jīng)系統(tǒng)及消化系統(tǒng),導(dǎo)致智力受損。
此外,像爆米花也是典型的“減智商品”,油條、油餅和粉絲類加明礬的常吃會變笨;罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等,經(jīng)常食用會使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問題。