媽媽月子飲食-第一周

分娩消耗了媽媽大量精力和體力，所以應(yīng)及時(shí)調(diào)理飲食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)后飲食應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、足夠的熱量為原則。但對(duì)于剛生下寶寶的新媽媽來(lái)說(shuō)，身體仍處在極度虛弱的狀態(tài)，同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差，對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)，所以分娩當(dāng)天要多吃清淡湯食，如紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。

一般在產(chǎn)后第三天開(kāi)始喝湯及下奶食物；如果新媽媽身體健壯營(yíng)養(yǎng)好、初乳分泌較多，下奶食物量相對(duì)就要減少，如果身體較差，可以早些服用，量適當(dāng)增多。不宜過(guò)早喝催乳湯，會(huì)造成浪費(fèi)或乳腺堵塞，過(guò)遲則會(huì)使新媽媽過(guò)于擔(dān)心，心情緊張導(dǎo)致乳汁分泌減少，產(chǎn)生惡性循環(huán)。

補(bǔ)血食譜—小米紅糖粥

材料：小米80克，紅糖10克。

方法：

1. 將小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水，旺火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘稠。

2. 食用時(shí)，加入適量紅糖攪勻，再煮開(kāi)，盛入碗內(nèi)即成。

功效：

小米營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等及其他微量元素均比大米多。紅糖含鐵量高，適用于失血較多的產(chǎn)婦及剖腹產(chǎn)排氣后的頭幾天食用。

通氣食譜—蘿卜湯

材料：蘿卜300克，筒子骨400克，鹽1克，姜2克。

方法：

1. 蘿卜外皮切塊；筒子骨洗凈剁碎后放入開(kāi)水中氽去血水；姜切成片。

2. 將上述材料先放入鍋內(nèi)過(guò)熟后，倒入煲鍋中。大火煮半小時(shí)，后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時(shí)。只取湯喝，不吃渣子。

功效：

小米營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等及其他微量元素均比大米多。紅糖含鐵量高，適用于失血較多的產(chǎn)婦及剖腹產(chǎn)排氣后的頭幾天食用。