第三道:適量放些豆腐
有的豆腐含有石膏,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
第四道:可加些白蓮
白蓮不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)素,也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因?yàn)樯徸有挠星鍩釣a火的作用。
第五道:要放點(diǎn)生姜
經(jīng)常吃火鍋的人都知道,火鍋吃法不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致上火,小編在這里提醒下愛吃火鍋的朋友,在吃火鍋前放些帶皮的生姜,生姜皮屬?zèng)鲂?,有散火除熱的作用?/p>
第六道:酸奶
此外,吃完火鍋后可喝些發(fā)酵型酸奶,酸奶既可以對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用,又可促進(jìn)消化。