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14種長壽食物 “不老藥”防癌又抗衰

來源:愛美網責任編輯:胡駿2014-09-03 06:44

13.核桃:不飽和脂肪酸降低膽固醇

■夥伴食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果。

■建議:一星期吃5次,每次約25~30克。

核桃等堅果富含有益健康的omega-3不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風險。研究也發(fā)現(xiàn),常吃堅果的人,罹患糖尿病、癌癥,以及其他許多慢性疾病的風險比較低。堅果中的大量維生素E,也有益腦部健康。

需要注意的是,堅果的熱量相當高,不宜過量攝取;請記得替代這個關鍵概念:用堅果來代替其他飽和脂肪酸,例如起司、奶油。