3.堅(jiān)果

富含維他命e的堅(jiān)果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)膚組織，不過(guò)，又因?yàn)閳?jiān)果類食物含有高油脂，如果攝取過(guò)量，不但有致胖的危險(xiǎn)，還會(huì)損害維他命e的抗氧化作用。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但要適量，否則過(guò)猶不及。