三伏天到了,氣溫高,人們容易出汗。出汗會丟失水分、水溶性維生素及一些電解質。同時,高溫還會使人體的消化液分泌減少,和其他季節(jié)相比,容易出現食欲下降。在夏季飲食中,應注意“三多三少”。
1、 多喝水喝湯,少“冰冷刺激”。
每天應少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。多喝湯能調節(jié)口味,增強食欲。有些人在天熱的時候,喜歡來一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痹狀態(tài),會刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應。