小暑養(yǎng)生
進(jìn)入夏季,許多人喜歡喝啤酒消暑解涼,不經(jīng)意間就傷了腸胃。中醫(yī)上認(rèn)為“脾胃乃后天之本”,人體后天的生長發(fā)育和健康,均受到脾胃影響和支配。
養(yǎng)生專家認(rèn)為,夏季,尤其是進(jìn)入小暑后,飲食應(yīng)以適量為宜。無論是過飽還是過饑都會引起身體一系列的不良反應(yīng)。
如過饑,形體倦怠消瘦,正氣虛弱,抵抗力降低,繼發(fā)其他病癥;過飽,會超過脾胃的消化、吸收和運(yùn)化功能,導(dǎo)致飲食阻滯,出現(xiàn)脘腹脹滿、噯腐泛酸、厭食、吐瀉等食傷脾胃的疾病。
“人在大饑大渴時,最容易急食暴飲。其實(shí)在饑渴難耐之時,亦應(yīng)緩緩進(jìn)食。另外在沒有食欲的情況下,不能勉強(qiáng)進(jìn)食,過分強(qiáng)食?!标愄照f道。
由于天氣炎熱,人們的食欲減退,飲食選擇要以清淡芳香為主,因?yàn)榍宓子谙?,芳香刺激食欲,進(jìn)補(bǔ)要能使體內(nèi)陽氣向外宣泄。
在南方的民間,小暑這天有用荷葉、土茯苓、扁豆、苡米、豬苓、澤瀉、木棉花、燈芯花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,以應(yīng)節(jié)解暑的習(xí)慣。
同時這個節(jié)氣的湯水尤為重要,因?yàn)槌龊购蛽]發(fā)多,而且胃口較差。因此,這個時節(jié)應(yīng)少食辛辣油膩之品,可以常吃綠豆百合粥,該粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效。
南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、生津益氣的功效。蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好。