薏米綠豆粥
【推薦理由】《神農(nóng)本草經(jīng)》將薏米列為上品,說它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,加入砂糖可以和中益肺、舒緩肝氣、滋陰止咳,此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。
【食用方法】薏米30g,粳米10g,綠豆30g,砂糖適量,煮至約30分鐘成粥即可,此方共用,有助于各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
【健康點(diǎn)評】此粥可以健脾化濕,清熱解毒,生津止渴,夏季適時(shí)服用會有很好的保健功效。