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??? 身體1公斤的脂肪組織中大約含有85%的脂肪，其他15%是水分和少量的蛋白質(zhì)，因此可計(jì)算出身體形成1 公斤的肥肉需要累積大約7700大卡的熱量(1000公克脂肪組織× 85%×9=7650 大卡)。曾經(jīng)有參加減重班的學(xué)員問說：「為什么有些人可以在短時(shí)間內(nèi)很快的發(fā)胖，在短時(shí)間內(nèi)變瘦卻是很難？」答案是對一般人而言，身體多累積7700大卡的熱量十分容易，好比珍奶配炸雞是很多人下午茶的選項(xiàng)，殊不知喝1杯700 cc的珍珠奶茶，大約600大卡，1支炸雞腿大約300大卡，只要吃8 ～ 9次就可以累積7700大卡了。若是再去吃一餐「吃到飽」或是喜宴，累積熱量的速度就更快了，一道一道慢慢吃，只要吃10 道菜，保守估計(jì)一餐的熱量就將近2000 大卡，往往超過我們一天所需。