玉米:含有蛋白質(zhì)、鈣、鎂、賴氨酸等成分,不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上,主要為亞油酸和油酸,能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
蘋果:蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,可使積于體內(nèi)的脂肪分解,避免身體過于發(fā)胖,減輕心臟負(fù)擔(dān)。另外,蘋果還能提高肝臟的解毒能力,降低血膽固醇和血脂含量。
海帶:海帶和海藻含有豐富的?;撬?,可降低血液及膽汁中的膽固醇;其中的褐藻酸,也可抑制膽固醇的吸收,并且促進(jìn)代謝。
綠茶:綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。