4、這些最難清洗的水果怎么洗?
(1)楊梅:
將楊梅清洗干凈后,用鹽水浸泡20-30分鐘再食用。鹽水有殺滅某些病菌的作用,還可幫助去除隱匿在楊梅果肉中的寄生蟲。
(2)葡萄:
把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁揉搓,只需來回倒騰,然后放到水里來回地刷洗。面粉和淀粉都是有粘性的,會把那些亂七八糟的東西帶下來。
另一種方法:取適量牙膏擠在手心,然后雙手揉搓使牙膏蘸滿雙手;再輕輕揉搓葡萄粒,將每個葡萄都涂上牙膏即可;最后用清水將牙膏洗凈即可。
(3)清除桃子毛:
:先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。
或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
(4)草莓:
首先,用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內(nèi)部;
然后,把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
最后,再用流動的自來水,沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
提示:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi),反而造成污染。