第6名：花生

看好萊塢電影時(shí)應(yīng)該都曾看過(guò)因?yàn)檎`食含花生成份的食品而導(dǎo)致過(guò)敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié)，有研究也曾發(fā)現(xiàn)花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現(xiàn)變化，而且這種現(xiàn)象往往持續(xù)20個(gè)月以上，較不容易隨時(shí)間遞減。花生成分中，以Arachis Hypogaea 2最容易引發(fā)臨床過(guò)敏癥狀。