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健康點(diǎn)菜8大技巧:涼菜選含淀粉的 水果早點(diǎn)上

來(lái)源:搜狐責(zé)任編輯:胡駿2014-04-24 19:53

配餐水果怎么點(diǎn)

第7招:水果不妨早點(diǎn)上。

如果沒有刻意控制食量,餐后胃里已經(jīng)充分飽滿,此時(shí)再上水果,會(huì)額外增加能量供應(yīng),不利于體重控制。如果能把水果納入到一餐當(dāng)中,當(dāng)成一種涼菜早點(diǎn)上,就可以避免一餐能量過剩的問題。特別是高血壓高血脂肥胖者,如果空腹吃水果胃腸沒有不適,若能先上水果,用它來(lái)填充胃袋,可以彌補(bǔ)用餐時(shí)蔬菜不足、纖維不夠的問題,對(duì)預(yù)防食物過量、改善營(yíng)養(yǎng)平衡可能是有幫助的。

此外,餐前餐后提供冰冷的水果或冰淇淋,其實(shí)并不非常合適。特別是對(duì)于胃腸功能比較弱的人來(lái)說(shuō),吃了油膩食物,餐后吃冰冷的水果,可能會(huì)影響消化吸收,造成不適。故上配餐水果不要冰鎮(zhèn),以室溫較合適。

飲料酒水怎么點(diǎn)

第8招:飲料最好低能量。

用餐時(shí)可以點(diǎn)的飲料中,大部分都含糖或含酒精,這些都會(huì)增加熱量,不利于肥胖和慢性病的預(yù)防。但也有些不含能量的飲料,如白開水、茶水、花果茶(如菊花茶)、炒糧食茶(如大麥茶)。它們能夠補(bǔ)水,但不會(huì)帶來(lái)額外的熱量。

如果喝酒,盡量控制數(shù)量,男性控制在白酒1兩、紅酒1杯、啤酒1瓶以內(nèi),女性還要減半。而且盡量不要空腹飲酒。