第二種情況,是晚上有應酬,或者聚餐,吃大量的魚肉海鮮。
應酬畢竟是一種工作,與心情放松地和家人吃溫馨晚餐完全不一樣。心思幾乎不在吃東西上,而是琢磨如何拉關系,如何做生意,如何把求人的事情辦好,或者如何把人情還上。這種精神壓力較大的狀態(tài),必然會減少消化道的供血,降低消化吸收能力,容易導致胃腸潰瘍。因為邊吃飯邊喝酒邊說話,很難控制自己吃了多少東西,食物比例是否合理,因此,容易造成肥胖。
從食材上來看,這種應酬飲食的通病是蛋白質(zhì)和脂肪過剩,谷類不足,膳食纖維缺乏,能量過高容易發(fā)胖。如果經(jīng)常飲酒,還可能發(fā)生酒精過量傷胃傷肝的問題。
對策:如果可能的話,減少不必要的應酬,告訴對方“我還要回去給孩子做飯,咱們飯后電話商量行不行?”這樣既合情合理地拒絕了應酬,又凸顯了女人的賢惠。在餐館吃飯時優(yōu)先點蒸、煮、燉、涼拌的菜肴,點豆?jié){、酸奶替代甜飲料和酒類,自覺少吃油膩食物,多把筷子伸向蔬菜、菌類、豆腐等食品,寧可少吃回家補,絕不多吃長肥肉。應酬之后的日子里盡量飲食清淡,多吃蔬菜水果和粗糧豆類。