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冬季用食療化痰

責任編輯:胡駿2014-01-07 08:40

很多朋友一到冬天痰就開始變多。中醫(yī)認為,此癥大致可分為兩類:一類為熱性,癥見咳痰黏稠,色黃或綠,并伴咽干、咽癢、咽痛及口干舌燥等。另一類為寒性,癥見咳痰清稀,色白如水,并伴畏寒怕冷、腰背冷痛及尿頻便溏等。以下兩款食療方可改善相應癥狀:

百合銀耳湯:銀耳6克,百合9克,竹瀝4.5克,水800毫升。將白木耳洗凈,以常溫水泡約15分鐘,待其泡開后撈起備用,將百合、竹瀝及泡開的銀耳放入裝滿800毫升水的小鍋中,并放入電飯鍋,外鍋倒入1碗水(約250毫升),隔水煮至電飯鍋開關(guān)跳起即可取出食用。若嫌味道不佳,可依個人喜好添加蜂蜜調(diào)味。

銀耳具清肺化痰之效,百合能清肺潤燥,竹瀝可清熱豁痰。三藥煮湯食用,對于改善熱性咳嗽痰多癥狀有不錯的效果。但需要注意的是,脾胃虛弱,經(jīng)常腹瀉的患者不適用此方。

桂枝桔梗茶:桂枝6克,桔梗6克,菟絲子6克,水800毫升。上述藥材簡單沖洗后,放入裝滿800毫升水的小鍋中,并放入電飯鍋,外鍋倒入1碗水(約250mL毫升),隔水煮至電飯鍋開關(guān)跳起即可取出食用。桂枝具通陽祛寒之效,桔梗能宣肺祛痰,菟絲子可補腎益精。三藥煮湯食用,對于緩解改善寒性咳嗽痰多癥狀有較好的效果。

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