來(lái)源：新華網(wǎng) 發(fā)布：2021-05-21 19:36:48
【學(xué)習(xí)進(jìn)行時(shí)】茶，源自中國(guó)，盛行世界，既是全球同享的健康飲品，也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。習(xí)近平曾殷殷叮囑，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。5月21日是“國(guó)際茶日”，新華社《學(xué)習(xí)進(jìn)行時(shí)》原創(chuàng)品牌欄目“講習(xí)所”推出文章，與您一同體悟習(xí)近平的“茶之道”。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！敝袊?guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地。中華民族五千年文明畫(huà)卷，每一卷都飄著清幽茶香。
小小茶葉，在習(xí)近平總書(shū)記心中有著不輕的分量。習(xí)近平高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流，對(duì)“中國(guó)茶”的發(fā)展有許多精彩論述。
2021年3月22日至25日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在福建考察。這是22日下午，習(xí)近平在南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長(zhǎng)勢(shì)，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。新華社記者 王曄 攝
小葉子可成大產(chǎn)業(yè)
2021年3月22日，正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長(zhǎng)勢(shì)，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
“茶者，南方之嘉木也?！绷?xí)近平提到了唐代陸羽的《茶經(jīng)》。他對(duì)鄉(xiāng)親們說(shuō)，“過(guò)去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！彼?，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。
這一片片鮮嫩綠葉曾經(jīng)不過(guò)是偏僻山村的普通作物，而在習(xí)近平眼中，卻是能使群眾脫貧致富的“金葉子”。
上個(gè)世紀(jì)在寧德工作期間，習(xí)近平曾先后四次來(lái)到福安社口鎮(zhèn)坦洋村這個(gè)古老茶村調(diào)研，要求當(dāng)?shù)匾虻刂埔私o茶葉分級(jí)，要成片、成規(guī)模地種植，科學(xué)管理，打出品牌，還親自指導(dǎo)推進(jìn)茶種改良，提升茶葉質(zhì)量。
在浙江工作時(shí)，習(xí)近平曾沿著泥巴路走進(jìn)安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村的茶園，詢問(wèn)白茶是怎么引進(jìn)的，怎么扦插、采集、加工，銷售情況如何，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出指導(dǎo)。
……
如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為坦洋村農(nóng)民脫貧致富的重要依托，全村八成以上人口涉茶，2020年人均可支配收入超過(guò)2萬(wàn)元。黃杜村白茶種植面積也已從5000余畝擴(kuò)大到1.2萬(wàn)畝，昔日荒山變身“茶?！薄?/p>
正如習(xí)近平曾稱贊的，一片葉子富了一方百姓。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是對(duì)“綠水青山就是金山銀山”這一理念的絕佳闡釋。
人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。綠水青山既是自然財(cái)富，又是經(jīng)濟(jì)財(cái)富。2020年4月，在陜西考察時(shí)，習(xí)近平步入茶園，沿途察看春茶長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)從茶農(nóng)口中得知茶園的收成不錯(cuò)時(shí)，習(xí)近平高興地說(shuō)：“希望鄉(xiāng)親們因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康！”
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是脫貧良策，脫貧攻堅(jiān)取得勝利后，守住脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，同樣離不開(kāi)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓一座座荒山變成了金山銀山。一棵棵茶樹(shù)，一個(gè)個(gè)茶園，也正鋪就一條前景廣闊的鄉(xiāng)村振興之路。
2021年3月22日至25日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在福建考察。這是22日下午，習(xí)近平在南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，同科技特派員、茶農(nóng)親切交流，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。新華社記者 燕雁 攝
小葉子蘊(yùn)含新科技
2018年4月，浙江省安吉縣黃杜村20名農(nóng)民黨員給習(xí)近平寫(xiě)信，匯報(bào)村里種植白茶致富的情況，提出捐贈(zèng)1500萬(wàn)株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。
收到信后，習(xí)近平對(duì)信中提出向貧困地區(qū)捐贈(zèng)白茶苗一事作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩”，這句話講得很好。增強(qiáng)飲水思源、不忘黨恩的意識(shí)，弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。
這封信中提到的茶苗“白葉一號(hào)”，大有來(lái)頭。1982年，安吉縣科研人員利用無(wú)性扦插繁殖技術(shù)，培育了“白葉一號(hào)”茶苗，通過(guò)推廣種植，由此誕生了安吉白茶。
白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了一方百姓的“先富”。而“白葉一號(hào)”在被捐往各個(gè)貧困地區(qū)，由技術(shù)指導(dǎo)人員精心種植后，也帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩兆呱狭酥赂坏缆贰！跋雀粠秃蟾弧?，?lái)自于“吃水不忘挖井人”的精神，也離不開(kāi)科技的強(qiáng)大助力。
茶科技涉及全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅涉及種植環(huán)節(jié)，還涉及粗制、精制及精深加工環(huán)節(jié)，以及流通環(huán)節(jié)等。正如習(xí)近平所說(shuō)，茶科技是一篇大文章。而這篇大文章的“作者”之一，就是科技特派員。
2021年3月，在福建武夷山考察時(shí)，聽(tīng)說(shuō)近年來(lái)在科技特派員團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，茶園突出生態(tài)種植，提高了茶葉品質(zhì)，帶動(dòng)了茶農(nóng)增收，習(xí)近平十分高興。他指出，要很好總結(jié)科技特派員制度經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)加以完善、鞏固、堅(jiān)持。
科技特派員制度發(fā)源于福建省南平市。20年前，這一制度就在習(xí)近平的指導(dǎo)下在南平扎下了根。“星星之火可以燎原，現(xiàn)在全中國(guó)都有‘科特派’。農(nóng)業(yè)是有生機(jī)活力的，鄉(xiāng)村振興要靠科技深度發(fā)展?！?/p>
不僅鄉(xiāng)村振興要靠科技深度發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)也厚植于科技的沃土中。要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，讓科技為茶產(chǎn)業(yè)等更多特色產(chǎn)業(yè)賦能。
2014年4月1日，國(guó)家主席習(xí)近平在比利時(shí)布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表重要演講。新華社記者 龐興雷 攝
小葉子承載“和”之道
2019年12月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”，以肯定茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2020年5月21日，在首個(gè)“國(guó)際茶日”，習(xí)近平向“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀。他指出，聯(lián)合國(guó)設(shè)立“國(guó)際茶日”，體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對(duì)振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。
茶葉的價(jià)值，不僅體現(xiàn)在脫貧致富、經(jīng)濟(jì)發(fā)展上。作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化的交流，對(duì)于文化的交流互鑒也起到了重要作用。
作為“中國(guó)名片”之一，茶對(duì)于中國(guó)的象征意義不言而喻。2014年，習(xí)近平主席在比利時(shí)布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表演講。在談到中歐兩大文明時(shí)，他特意提到了茶和酒。
“正如中國(guó)人喜歡茶而比利時(shí)人喜愛(ài)啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生?！?/p>
由此，習(xí)近平指出，中國(guó)主張“和而不同”，而歐盟強(qiáng)調(diào)“多元一體”。中歐要共同努力，促進(jìn)人類各種文明之花競(jìng)相綻放。茶之道，折射出中國(guó)與世界的相處之道。
作為中國(guó)傳統(tǒng)待客之道和標(biāo)志性文化符號(hào)，在多個(gè)外交場(chǎng)合，習(xí)近平都“以茶會(huì)友”。
2017年新年伊始，越共中央總書(shū)記阮富仲來(lái)華訪問(wèn)時(shí)，習(xí)近平向阮富仲介紹中國(guó)傳統(tǒng)茶藝，并在品茶時(shí)敘談茶文化和中越兩國(guó)人民友好。悠揚(yáng)古樂(lè)，氤氳茶香，體現(xiàn)中越文化相通。
“‘茶’字拆開(kāi)，就是‘人在草木間’?！绷?xí)近平的妙解，道出了中華文化中“道法自然”的真諦。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)。
以茶論道，以茶交友，茶中傳達(dá)出的“和而不同”理念，開(kāi)放合作的信號(hào)，相信全世界都能體會(huì)到。
?
