2016年12月16日聯(lián)黎“慈善美食節(jié)”活動現(xiàn)場，聯(lián)黎司令邁克爾·比爾里將軍（左2）對中國美食贊不絕口，對中國人民的勤勞、智慧和悠久歷史表示由衷敬佩，并與中國第15批赴黎維和部隊指揮長蒲毅上校（左3）及中國“大廚”合影留念。華迅 攝

“豆腐起源于公元前164年，相傳由中國漢高祖劉邦之孫淮南王劉安在燒藥煉丹時，偶以石膏點豆汁所發(fā)明，距今已有2000多年歷史……”在外賓大快朵頤的同時，聯(lián)絡(luò)官茍文軍少校結(jié)合視頻《舌尖上的中國》，積極向大家介紹中國五千年悠久歷史和特色飲食文化，外籍友軍紛紛聽入了迷。一旁的法國展區(qū)廚師慕名來到中國展區(qū)前，一邊品嘗麻婆豆腐，一邊向上士炊事員饒友智仔細(xì)詢問制作方法，還主動請求與中國軍人合影留念，并由衷贊嘆道：“中國美食果然名不虛傳，希望以后能夠有機(jī)會到中國營深入學(xué)習(xí)！”

筆者注意到，很多外軍官兵吃完手中的菜肴后又跑到隊尾排隊，他們不僅被中國美食所折服，更對美食背后燦爛悠久的中國文化產(chǎn)生了濃厚興趣。保障組組長郭勇上尉高興地告訴筆者，為參加這次“慈善美食節(jié)”活動，官兵們提前一周就開始反復(fù)研究、精心準(zhǔn)備，每一道菜品都經(jīng)過反復(fù)推敲，力求讓聯(lián)黎友軍及雇員在品嘗中國美食的同時，品位中國文化。

筆者看到，川劇臉譜、青花瓷、木雕等獨具中國文化特色的手工藝品也成為了此次美食節(jié)上的一大亮點，不少外賓紛紛拿出手機(jī)拍照留念?；顒咏Y(jié)束時，中國官兵還向每一名外賓分發(fā)印有中英雙語的《中國夢·和平夢》主題宣傳冊，贈予對方中國結(jié)飾品，越來越多的外賓在潛移默化中不斷增進(jìn)對中國文化的了解和認(rèn)同。聯(lián)黎司令邁克爾·比爾里將軍高興地說：“中國是一個了不起的國家，今天的美食節(jié)，讓我親身體驗到了中國文化的獨特魅力，也讓我感受到了中國發(fā)展的偉大成就！”

中國第十五批赴黎維和部隊指揮長蒲毅上校告訴筆者，自今年5月部署任務(wù)區(qū)以來，他們在完成聯(lián)黎部隊賦予的掃雷排爆、工程建筑、“藍(lán)桶”栽設(shè)、醫(yī)療救助、人道主義援助等各項任務(wù)的基礎(chǔ)上，通過“走出去”宣傳和平理念、“請進(jìn)來”展示逐夢成就、“互動中”增進(jìn)互信友誼等方式，積極展示中國和平崛起新發(fā)展、維和事業(yè)新局面、中國軍人新面貌，在維和一線唱響“中國好聲音”。

據(jù)了解，聯(lián)黎“慈善美食節(jié)”通常一年一度，是各出兵國展示特色飲食文化的重要平臺。除部分提供美食的分隊可獲得一定數(shù)量免費門票外，其他人員參加活動則需另行購票，本次美食節(jié)共籌得善款近9000美元，將全部捐贈給黎巴嫩當(dāng)?shù)氐膬和饡?/p>