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一顆顆蔬菜拉線標(biāo)齊

一筐筐蘋果置滿鐵架

一袋袋土豆整齊擺放

……

近日

筆者走進(jìn)第78集團(tuán)軍某旅菜窖內(nèi)看到

官兵們各司其職、齊心協(xié)力

對(duì)各類果蔬進(jìn)行分類儲(chǔ)藏

現(xiàn)場(chǎng)井然有序、忙而不亂

這是該旅扎實(shí)組織開展

冬儲(chǔ)冬藏工作的生動(dòng)一幕

冬儲(chǔ)冬藏工作關(guān)乎官兵冬季伙食質(zhì)量

影響部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力

該旅領(lǐng)導(dǎo)介紹，此次冬儲(chǔ)冬藏工作

專門成立領(lǐng)導(dǎo)小組

按照“種類豐富、儲(chǔ)量適當(dāng)”的原則

科學(xué)制定方案計(jì)劃

細(xì)致規(guī)范采購(gòu)流程

嚴(yán)格把控儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)

同時(shí)，集中組織授課輔導(dǎo)

邀請(qǐng)骨干傳經(jīng)送寶，提升工作質(zhì)效

儲(chǔ)存白菜時(shí)要距離地面遠(yuǎn)一些

因?yàn)榈孛娴臐駳廨^重

容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況

不利于白菜的保鮮

……

授課現(xiàn)場(chǎng)筆者看到

服務(wù)中心戰(zhàn)士田浩

結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗(yàn)

細(xì)致講解不同果蔬的儲(chǔ)存方法

臺(tái)下官兵不時(shí)舉手提問

氛圍十分熱烈

某營(yíng)炊事員李霽沅激動(dòng)地說

骨干的細(xì)心講解讓我受益匪淺

我一定會(huì)將所學(xué)所獲應(yīng)用于實(shí)踐

努力讓戰(zhàn)友們?cè)诤涞亩?/p>

吃上美味可口的飯菜

抓實(shí)冬儲(chǔ)冬藏，確?；锸迟|(zhì)量

該旅領(lǐng)導(dǎo)表示

下一步，他們將指定專人專管

通過通風(fēng)消毒、食品檢測(cè)等方式

保證儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全

確保官兵冬季吃得舒心、吃得滿意

文字：孟凡德、田浩、張明先

攝影：張鵬、邱寶行、吳俊宏