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內蒙古牧民嘗到了標準化養(yǎng)殖“甜頭”

新華網(wǎng)呼和浩特7月18日電（李倩 呼很蘇力）今年是呼格吉勒圖來到烏拉蓋養(yǎng)牛的第三個年頭。三年前，他和團隊初到烏拉蓋管理區(qū)時，當?shù)啬撩袢耘f用相對粗放方式養(yǎng)殖，如發(fā)生災情，損失慘重。在他們的帶領下，牧民思維發(fā)生轉變，紛紛開始嘗試標準化規(guī)模養(yǎng)殖。

如今，牧民們都嘗到了“甜頭”。

安格斯牛在吃草（新華網(wǎng) 李倩攝）

呼格吉勒圖是內蒙古賀斯格綠色進出口有限公司（以下簡稱“賀斯格公司”）總經理，在他經營的牛舍中，飼料攪拌機車正在往兩側食槽灑播配方料。

呼格吉勒圖隨手抓起草料說，這是由甘草、秸稈、玉米、微量元素及常量元素等混合攪拌而成，是保證肉牛質量的關鍵，也是標準化養(yǎng)殖的一部分。此外，他們在育種、養(yǎng)殖等方面也有一套標準化要求。

安格斯牛所食草料混合多種植物（新華網(wǎng)）

2016年前后，呼格吉勒圖從國外引進純種安格斯牛和西門塔爾牛，并通過技術集成育種繁殖，希望在烏拉蓋草原形成安格斯牛產業(yè)鏈。

為了兼顧生態(tài)保護和肉牛質量，呼格吉勒圖將舍飼和放牧相結合。一年當中有9個月選擇舍飼，將放牧時間縮短至3個月。一方面為草原提供較長的恢復時間，另一方面也保證了肉牛質量。

牧場（新華網(wǎng) 邵俊林攝）

通過近三年的養(yǎng)殖，目前賀斯格公司存欄肉牛規(guī)模達9000多頭。不僅如此，公司還為當?shù)啬撩裉峁┝挤N母牛（種公牛）、胚胎、冷凍精液、技術培訓、機械設備以及訂單回收犢牛、采購優(yōu)質牧草等方式，與牧民建立了利益共享、風險共擔的聯(lián)結機制，輻射帶動周邊乃至全盟養(yǎng)牛戶發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，促進牧民增收。

據(jù)介紹，賀斯格公司與烏拉蓋管理區(qū)3戶牧戶通過訂單回收安格斯犢牛方式建立緊密型牧企利益聯(lián)結機制，目前3戶牧戶已經與一家公司簽訂了180頭安格斯肉牛進口協(xié)議，所產犢牛由公司按照保護價回收。

呼格吉勒圖表示，到2020年，公司肉牛存欄規(guī)模預計達到1.5萬頭，帶動當?shù)?0家牧戶養(yǎng)殖優(yōu)質肉牛5000頭；到2025年，肉牛存欄規(guī)模預計突破3萬頭，可帶動當?shù)?00家牧戶養(yǎng)殖優(yōu)質肉牛2萬頭。

烏拉蓋管理區(qū)農牧林業(yè)科技局副局長寶金山介紹，近年，烏拉蓋管理區(qū)累計投入3.5億元，通過招商引資、政策扶持、農牧企業(yè)轉型升級等措施，加快肉牛產業(yè)的規(guī)?；藴驶?、品牌化建設。

目前，共培育200頭以上規(guī)模肉牛養(yǎng)殖企業(yè)7家，培育自治區(qū)級龍頭企業(yè)1家。培育50頭以上肉牛專業(yè)養(yǎng)殖108戶，100頭以上肉牛養(yǎng)殖家庭牧場21戶。

2017年，烏拉蓋管理區(qū)牧業(yè)年度肉牛存欄總規(guī)模達3.38萬頭，牛群良改化程度達99.6%。