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奮斗百年路 啟航新征程·同心奔小康|一粒堿米,“嘗”出致富新滋味

來(lái)源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng)作者:孫旭暉 楊佳文責(zé)任編輯:于海洋
2021-04-14 14:24

交匯點(diǎn)訊 4月,邱谷村的水稻進(jìn)入育秧期。這兩天,村民們正加緊對(duì)農(nóng)田灌溉水渠拓寬清淤、挖深修底。雖然這里自古就有種植水稻的傳統(tǒng),但憑借水稻脫貧致富,還是近幾年的事情。

“全靠趙書記帶著我們種堿米,種出來(lái)的堿米能賣十幾塊錢一斤!”56歲的村民葛高通高興地說(shuō)。

邱谷村位于江蘇沭陽(yáng)縣東北部的高墟鎮(zhèn),自古以來(lái),“高墟大米”就小有名氣?!懊纂m然香,但村民的稻米種植方法都很傳統(tǒng),產(chǎn)量上不去,品牌走不遠(yuǎn),解決溫飽容易,想致富就很困難了?!备咝骀?zhèn)黨委書記王曉燕介紹,2014年,沭陽(yáng)縣委提出“高墟大米”要?jiǎng)?chuàng)特色、創(chuàng)品牌,這讓高墟人看到了發(fā)展契機(jī)。

2015年,高墟鎮(zhèn)請(qǐng)來(lái)省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品安全所研究員石志琦現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),經(jīng)過(guò)對(duì)土質(zhì)和灌溉水的反復(fù)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)境內(nèi)土壤是天然海淤土,pH值呈弱堿性,種出來(lái)的大米經(jīng)檢測(cè)也呈弱堿性,特別符合“生態(tài)堿米”的定位。

“想要打響品牌,必須要出精品。”王曉燕說(shuō),經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比篩選,高墟鎮(zhèn)選種享有“江蘇省最好吃大米”稱號(hào)的“南粳9108”。同時(shí)采用比出口日本的304項(xiàng)檢測(cè)更嚴(yán)的“超日標(biāo)”品控體系,讓“高墟堿米”在誕生之初,品質(zhì)就達(dá)到頂級(jí)水準(zhǔn)。

“要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),必須在生產(chǎn)過(guò)程中主要使用生物藥劑及微肥,完全棄用大部分化學(xué)農(nóng)藥。”邱谷村黨支部書記趙繼讓說(shuō),面對(duì)這樣的嚴(yán)格要求,用傳統(tǒng)辦法種了一輩子水稻的村民們沒(méi)人敢嘗試。

2016年春,為了打消村民們的疑慮,趙繼讓貸款承包了村里的50畝地,在邱谷村開(kāi)始試種?!斑@種水稻的生長(zhǎng)周期比一般水稻長(zhǎng)兩個(gè)多月,想要產(chǎn)量上去,就要提前一兩個(gè)月育秧?!壁w繼讓說(shuō),起初他也是“硬著頭皮”嘗試,好在有專家的指導(dǎo),他挺過(guò)了“突然不會(huì)種地”的焦躁期,第一年就大獲豐收,又借著鎮(zhèn)里組織網(wǎng)絡(luò)帶貨的機(jī)會(huì),種出來(lái)的堿米以12.8元一斤的高價(jià)銷售一空。不僅當(dāng)年回本,還掙了30多萬(wàn)元。

不少持觀望態(tài)度的村民們動(dòng)心了。把握住這個(gè)機(jī)會(huì),趙繼讓帶著全村的水稻種植向高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型:由黨員干部和部分大戶成立農(nóng)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng),鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股,同時(shí)積極拓寬堿米市場(chǎng),依托“高墟大米”的品牌,打造本地子品牌,建立專門營(yíng)銷隊(duì)伍,鎖定一二線城市,挖掘市場(chǎng)潛力。

“我患有哮喘病,以前光靠種地,一年最多能有1萬(wàn)元左右的收入,現(xiàn)在加入合作社,連工資加分紅有9萬(wàn)元?!备鸶咄ń榻B,村里不少年輕人看到商機(jī),通過(guò)短視頻、直播等方式來(lái)帶貨,收入甚至比合作社里的分紅還多。

如今,在邱谷村村民的眼里,這些堿米就是“致富米”?!白约曳N的米舍不得吃,都去買外地米來(lái)吃?!鼻窆却宕迕褛w繼干打趣說(shuō),本地堿米現(xiàn)在已經(jīng)供不應(yīng)求,因此村里又有了新的規(guī)劃:從今年開(kāi)始,把整個(gè)邱谷村打造成一個(gè)種植示范基地。

目前,邱谷村與縣糧儲(chǔ)公司合作,通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的形式,整村推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收儲(chǔ)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售“六統(tǒng)一”模式,引導(dǎo)土地向種田大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)集中,推動(dòng)全鎮(zhèn)水稻規(guī)?;N植,提升大米生產(chǎn)能力。

“賣堿米一年能賺800萬(wàn)到1000萬(wàn)元。把全村整個(gè)兒打造成種植示范基地還可以節(jié)約很多開(kāi)支,最大限度地提高產(chǎn)量?!壁w繼讓介紹,通過(guò)“六統(tǒng)一”模式,土地從原本的4000畝擴(kuò)大到6200畝,在種子、肥料上可節(jié)約186萬(wàn)元開(kāi)支,堿米的產(chǎn)量也將比原來(lái)提高1.5倍。

新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 孫旭暉 通訊員 楊佳文

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