“野生動(dòng)物的交易和食用可能造成的公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)引起了世界范圍內(nèi)的高度重視?！?月10日，全國(guó)人大常委會(huì)法工委經(jīng)濟(jì)法室主任王瑞賀談及疫情防控時(shí)表示，修改野生動(dòng)物保護(hù)法擬增加列入常委會(huì)今年的立法工作計(jì)劃，并加快動(dòng)物防疫法等法律的修改進(jìn)程。

這一消息來(lái)得正是時(shí)候！此前，有權(quán)威專家表示，“病毒不光在感染的人體內(nèi)看到了，在華南海鮮市場(chǎng)非法銷售野生動(dòng)物的這些攤位上也分離出了病毒，新型冠狀病毒來(lái)自野生動(dòng)物，這應(yīng)該說(shuō)是證據(jù)確鑿”。日前，有科研機(jī)構(gòu)表示，鎖定穿山甲為新型冠狀病毒的潛在中間宿主。簡(jiǎn)言之，“舌尖上的肺炎”禍起野生動(dòng)物交易，并非虛妄之談。

在這種背景中，加強(qiáng)重大公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)的源頭控制，勢(shì)在必行，這就需要加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易，堅(jiān)決革除濫食野生動(dòng)物的陋習(xí)。

連日來(lái)，民眾紛紛對(duì)食用野生動(dòng)物、非法交易野生動(dòng)物說(shuō)不。北京大學(xué)原校長(zhǎng)許智宏等19名院士學(xué)者公開(kāi)聯(lián)名呼吁杜絕野生動(dòng)物非法貿(mào)易和食用，建議全國(guó)人大緊急修訂《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》，將公共健康安全內(nèi)容寫入法條之中。

病從口入！科研成果已經(jīng)證明，包括重癥急性呼吸綜合征（SARS）、H7N9禽流感、埃博拉、中東呼吸綜合征(MERS)等疫情，被指都與食用野生動(dòng)物有關(guān)。另有統(tǒng)計(jì)顯示，有超過(guò)70%的新發(fā)傳染病來(lái)源于動(dòng)物。

多年前，有識(shí)之士就直言：“SARS病毒的流行，可以看作是大自然對(duì)人類的一個(gè)警告。”奈何一些人不長(zhǎng)記性，或者好了傷疤忘了疼，什么都敢吃，尤其貪戀野生動(dòng)物，直至吃出疫情，不僅當(dāng)事人付出慘痛代價(jià)，還“裹挾”了公眾，讓整個(gè)社會(huì)買單。

對(duì)濫食野味說(shuō)不，如果只是簡(jiǎn)單的道德抒情，或止于溫柔的情感勸誡，根本就無(wú)法觸動(dòng)饕餮之徒的內(nèi)心。通過(guò)健全法律，規(guī)束相關(guān)人員的冒險(xiǎn)行為，是可行之舉。

雖然全面禁食野生動(dòng)物能否入法，尚需公共討論、民意采集、科學(xué)論證，特別須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的法律程序。但不難判斷，禁食野生動(dòng)物越來(lái)越成為全民的價(jià)值共識(shí)，越來(lái)越多的人意識(shí)到實(shí)現(xiàn)源頭治理是避免悲劇重演的重要途徑。

不久前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門已下發(fā)通知，要求各地嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易。目前，一些省份全境嚴(yán)禁野生動(dòng)物及其制品交易，還有地方取消農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)活禽和野生動(dòng)物交易，這是對(duì)中央政令的落實(shí)，也是對(duì)民意的呼應(yīng)。

最關(guān)鍵的是，法律要健全，監(jiān)管要?jiǎng)诱娓?。結(jié)合各地情況看，監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度不夠是一大頑疾。比如，對(duì)一些非法野生動(dòng)物交易市場(chǎng)該取締、關(guān)閉卻沒(méi)有取締、關(guān)閉，甚至在很多地方，野味市場(chǎng)泛濫，相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模很大，構(gòu)成公共衛(wèi)生安全的重大隱患，監(jiān)管部門卻熟視無(wú)睹。

為此，期待措施更有力，監(jiān)督更精準(zhǔn)，最大程度壓縮野生動(dòng)物交易的空間，并查處其潛滋暗長(zhǎng)的病態(tài)土壤。

濫食野味，與現(xiàn)代文明格格不入，吃出的不是品味，而是愚昧。禁食野味，用法律“堵”住老饕們的嘴，是對(duì)饕客負(fù)責(zé)，也是對(duì)公共健康安全負(fù)責(zé)。（王石川 國(guó)際在線特約評(píng)論員）