憂喜三餐

日暮天寒，彤云釀雪。喀喇昆侖高原一處駐軍點(diǎn)，炊事班長(zhǎng)汪寶鋼焦急地等待著……站在路口，一眼盯到幾公里開(kāi)外，但連一個(gè)車影也沒(méi)見(jiàn)著，無(wú)奈失望的他吹口熱氣，暖了暖手心，轉(zhuǎn)身向菜窖走去。

“班長(zhǎng)，還沒(méi)送來(lái)？”從上等兵謝文武口中蹦出的簡(jiǎn)單幾個(gè)字，似記記重拳打在汪寶鋼的心頭。汪寶鋼咬咬嘴唇，喉嚨似被魚刺卡著，沒(méi)有回答，但恨不得長(zhǎng)出一雙翅膀，去飛越雪山崖壁……

心情跌落谷底，昂著的頭緩緩低垂。目光落在不遠(yuǎn)處的一堆戈壁石，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，一朵小花沖破石縫，頑強(qiáng)生長(zhǎng)。這是昆侖雪菊。只見(jiàn)令人炫目的金黃花瓣，呈暗紅色的球型花蕊，給這近乎被“黑灰白”三色統(tǒng)治的喀喇昆侖，透出傲雪斗霜的一束耀眼光芒。

上高原前，汪寶鋼曾滿臉自信，拍著胸脯保證，堅(jiān)決完成好伙食保障任務(wù)。誰(shuí)承想，才到一周多的時(shí)間，就遇到棘手的難題：連隊(duì)訂的食材，已經(jīng)超預(yù)定日期3天，還沒(méi)有送到。瞄了一眼手表，距離開(kāi)飯只有1個(gè)多小時(shí)。容不得再細(xì)想，汪寶鋼一頭扎進(jìn)菜窖，挨個(gè)貨架檢查，不只是青菜，上次供應(yīng)的醬菜也所剩無(wú)幾。失落、無(wú)奈情緒一擁而上，他頓覺(jué)身心疲憊。

自從到喀喇昆侖，各種“意外”就一直讓他應(yīng)接不暇：因?yàn)闇囟鹊停l(fā)過(guò)的面很難保持恒溫，往往吃過(guò)晚飯就要提前準(zhǔn)備第二天的早飯；海拔高，沸點(diǎn)低，需要焯水的菜都得先進(jìn)高壓鍋，而米飯則需要蒸到七八成熟后再轉(zhuǎn)高壓鍋。工序的增加是一方面，但一陣陣的高原反應(yīng)，就夠汪寶鋼鬧心的，很難注意力集中，甚至幾次手腕脫力，菜鏟直接掉入鍋中……

收拾心情，穩(wěn)定思緒，俯下身子凝望著那株雪菊，細(xì)嗅之下，淡淡的草藥香沁入心扉?！鞍嚅L(zhǎng)，這是昆侖雪菊，并且海拔越高，它的品質(zhì)越好。”一旁的藏族戰(zhàn)士楊旦珠湊了過(guò)來(lái)。

“是啊，正是這樣惡劣的自然環(huán)境激發(fā)了雪菊的生命力，它愈發(fā)努力地生長(zhǎng)……”汪寶鋼心里一亮，立馬打起精神。僅剩的食材在他的腦海中匯聚！他快步走向灶臺(tái)，瞬間變得威風(fēng)八面，下油熱鍋，蔥姜爆香，最后一筐青菜、揪好的面片、僅剩的一塊五花肉切片，逐一倒入，少許胡椒，略加蠔油。高溫下，陣陣水汽從鍋中升騰而起，遮住了汪寶鋼的臉龐。

“班長(zhǎng)，你在做什么好菜?。俊蓖魧氫摬寥ツ橆a的汗水，“這是我老家的燉菜，小時(shí)候經(jīng)常吃，不知道在高原味道會(huì)怎么樣？”

一陣呼號(hào)聲響起，結(jié)束一天訓(xùn)練的戰(zhàn)士們邁著整齊的步伐返回，汪寶鋼有些忐忑，不停用拇指和食指旋轉(zhuǎn)著剛摘下的一朵雪菊，他不清楚大家能否吃得慣這頓飯……“嗯，真香，這是高原上的好味道么！”直到他隱約聽(tīng)見(jiàn)幾聲贊許，才放下心來(lái)。

這時(shí)，謝文武快步趕來(lái)，喘著粗氣說(shuō)：“班長(zhǎng)……送……送菜的車到了?！蓖魧氫撻L(zhǎng)舒一口氣，準(zhǔn)備一會(huì)兒給戰(zhàn)士們做頓大餐。

心聲

牢記職責(zé)

■汪寶鋼

時(shí)常會(huì)想起團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全連官兵視頻連線時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)囑咐的話語(yǔ)“很高很苦很忠誠(chéng)，很偏很險(xiǎn)很放心”。每每想到戰(zhàn)友們克服高寒缺氧，一絲不茍地操作武器裝備，渾身疲憊但狀態(tài)昂揚(yáng)，我的內(nèi)心就充滿力量。我也更加清楚，我的戰(zhàn)位在灶臺(tái)，做好每一餐飯，讓辛苦的戰(zhàn)友們吃飽吃好吃出營(yíng)養(yǎng)，是我的分內(nèi)職責(zé)使然。