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中秋,誰的感觸在飛?

來源:中國軍網(wǎng)作者:馮斌責任編輯:馬嘉隆
2018-09-23 13:49

【味覺】

在外的游子,最記掛的除了歸家團聚,還有餐桌上的中秋味道。那味道不僅是月餅和菜肴,而是在味覺中氤氳交織的況味。譬如,秋茄的一身清淡百味香、梭子蟹的指上沾腥洗尚香、紫蘇的清新卻不寡淡、田螺的諧趣兼著鮮美、柚皮的脆爽和著雅致……它們描摹了時節(jié),承續(xù)了情懷,使中秋的味道唇齒留香, 愈加具象、可感。

用時序的文火,慢燉出家的味道,烹調(diào)出一派閑適、幾番悠然。

任歲月河流荏苒,家的味道總溯洄記憶的堤岸,涌動著,從不曾被退卻。

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