說(shuō)著西班牙語(yǔ)，喝著龍舌蘭酒，聊著瑪雅文明，望著陽(yáng)光下成片的仙人掌……印象中的墨西哥，就是如此充滿活力、色彩斑斕。不過(guò)，墨西哥人會(huì)告訴你，我們不只有這些。墨西哥是拉美經(jīng)濟(jì)大國(guó)，也是中國(guó)在該地區(qū)最重要的經(jīng)貿(mào)合作伙伴之一。首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，墨西哥作為12個(gè)主賓國(guó)之一，帶來(lái)了一個(gè)“不一樣”的墨西哥，也將翻開(kāi)中墨貿(mào)易快速增長(zhǎng)的新篇章。

>>高端訪談

墨西哥貿(mào)易投資和科技商會(huì)亞太委員會(huì)主席、前駐華大使李子文——

進(jìn)博會(huì)是展示墨西哥發(fā)展成果的絕佳機(jī)會(huì)

墨西哥是拉美經(jīng)濟(jì)大國(guó)、世界最開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)體之一。首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)前夕，墨西哥貿(mào)易投資和科技商會(huì)亞太委員會(huì)主席、前駐華大使李子文（Sergio Ley Lopez）在接受采訪時(shí)表示，進(jìn)博會(huì)體現(xiàn)了中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的態(tài)度。對(duì)墨西哥來(lái)說(shuō)，這也是展示自身發(fā)展成果的絕佳機(jī)會(huì)，為墨西哥出口商提供了及時(shí)、良性、必要的市場(chǎng)多元化途徑，希望展會(huì)期間，墨西哥能占據(jù)突出地位。

“眾所周知，本屆進(jìn)博會(huì)將吸引世界目光，墨西哥出口商有能力和世界其他國(guó)家一較高下，讓所有中國(guó)商人看到墨西哥產(chǎn)品的眾多優(yōu)點(diǎn)。”李子文說(shuō)。

墨西哥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)：汽車、家電和農(nóng)業(yè)

墨西哥在汽車制造領(lǐng)域發(fā)展較為成熟。李子文介紹說(shuō)，墨西哥有完整的汽車產(chǎn)業(yè)體系和高度精細(xì)的生產(chǎn)線。汽車制造領(lǐng)域的企業(yè)與中國(guó)企業(yè)有不少交往，有些汽車及零配件產(chǎn)品甚至已經(jīng)銷往中國(guó)。但該領(lǐng)域仍有更多值得中國(guó)經(jīng)銷商了解的成果。

當(dāng)然，墨西哥的家用產(chǎn)品，比如烤箱、冰箱和洗衣機(jī)等，同樣具有優(yōu)勢(shì)。他說(shuō)，相信墨西哥生產(chǎn)的高質(zhì)量家用產(chǎn)品有機(jī)會(huì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

墨西哥也是重要的農(nóng)業(yè)國(guó)。李子文說(shuō)，墨西哥農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商對(duì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)興趣高漲，這為農(nóng)產(chǎn)品對(duì)華出口創(chuàng)造了可能。

墨西哥十分看重中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，當(dāng)上海要舉辦首屆國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的消息傳到墨西哥時(shí)，企業(yè)、商會(huì)都躍躍欲試。不少企業(yè)直言，進(jìn)博會(huì)是進(jìn)入中國(guó)開(kāi)放市場(chǎng)不容錯(cuò)過(guò)的好機(jī)會(huì)。由于時(shí)間等原因無(wú)法前來(lái)參加本屆進(jìn)博會(huì)的墨西哥企業(yè)為此深感遺憾，他們已開(kāi)始熱盼下一屆進(jìn)博會(huì)的舉行。

希望借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)尋求更多機(jī)遇

這些年，中國(guó)與墨西哥的雙邊貿(mào)易正在快速增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年墨西哥是中國(guó)在拉美第二大貿(mào)易伙伴、第一大出口市場(chǎng)和第三大進(jìn)口來(lái)源國(guó)。當(dāng)年，中墨貿(mào)易額為476.7億美元，同比增長(zhǎng)11.7%，其中中方出口359億美元，同比增長(zhǎng)10.9%，進(jìn)口117.7億美元，同比增長(zhǎng)14%。

蓬勃的勢(shì)頭下，雙方市場(chǎng)都處于一個(gè)不斷探索、加深了解的過(guò)程。據(jù)墨西哥貿(mào)易促進(jìn)局（上海）介紹，此次來(lái)上海參加進(jìn)博會(huì)的企業(yè)，很多是第一次來(lái)到中國(guó)市場(chǎng)。墨西哥貿(mào)促局希望墨西哥的企業(yè)能借助本屆進(jìn)博會(huì)，更好地了解中國(guó)市場(chǎng)，也希望讓墨西哥企業(yè)在中國(guó)更具知名度。

李子文認(rèn)為，本屆進(jìn)博會(huì)為墨西哥提供了一個(gè)不可多得的契機(jī)，能讓墨西哥出口商真正進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，也讓墨西哥出口商了解來(lái)中國(guó)參展的世界進(jìn)口商。因此，外貿(mào)協(xié)會(huì)將同墨西哥政府一道，為打造具有較大影響力的墨西哥展館而努力，讓所有來(lái)華參展的采購(gòu)商了解墨西哥的制造業(yè)水平和質(zhì)量，幫助出口商們更好地?cái)U(kuò)大中國(guó)市場(chǎng)。

中國(guó)與墨西哥說(shuō)著不同的語(yǔ)言，隔著浩瀚的太平洋，但墨西哥政商界均對(duì)中墨貿(mào)易合作潛力充滿期待，相信本屆進(jìn)博會(huì)將架起兩國(guó)深入合作的新橋梁。

>>展品亮點(diǎn)

墨西哥展團(tuán)在主推農(nóng)產(chǎn)品與健康食品的同時(shí)，也對(duì)汽車、航空、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域的中墨合作充滿期待——

“舌尖上的墨西哥”，帶來(lái)別樣滋味

炙熱的高原陽(yáng)光下，勤勞的墨西哥人培育出了玉米，讓這里享有“玉米故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。5000年來(lái)，墨西哥人在種植玉米的過(guò)程中創(chuàng)造出了瑪雅文明、阿茲特克文明。正如墨西哥人所言：“我們創(chuàng)造了玉米，玉米也創(chuàng)造了我們?！?/p>

食物與古老文明歷來(lái)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，要說(shuō)首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上墨西哥展區(qū)的看點(diǎn)，食物是繞不開(kāi)的。墨西哥駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)參贊夏涵表示，他們此次帶來(lái)了引以為傲的特產(chǎn)，比如牛油果、牛肉。為參加本屆進(jìn)博會(huì)，墨西哥組織了近40家參展企業(yè)，主要就集中于食品行業(yè)與服務(wù)貿(mào)易行業(yè)。

牛油果從墨西哥農(nóng)場(chǎng)走進(jìn)上海賣場(chǎng)

除了玉米、番薯，這些年墨西哥對(duì)外大打“農(nóng)業(yè)牌”的第一主角應(yīng)該就是牛油果，可以說(shuō)，這是墨西哥人絕對(duì)的驕傲。

墨西哥牛油果產(chǎn)量世界第一，約占全球總產(chǎn)量三分之一。有意思的是，這種地道的美洲水果也在豐富著中國(guó)人的餐桌與菜譜，一顆牛油果，已從墨西哥的農(nóng)場(chǎng)走進(jìn)上海的賣場(chǎng)。2017年墨西哥對(duì)中國(guó)出口牛油果近900萬(wàn)公斤、約2500萬(wàn)美元。中國(guó)成為墨西哥第八大牛油果出口目的地。

不少墨西哥參展企業(yè)把本屆進(jìn)博會(huì)視為進(jìn)一步拓寬中國(guó)市場(chǎng)的大好機(jī)會(huì)。

伊格納西奧·卡拉爾是“墨鮮果”——墨西哥新興農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)始人。自上世紀(jì)70年代末第一次踏上中國(guó)土地以來(lái)，他已記不清多少次往返于墨西哥和中國(guó)之間。“我親眼目睹了中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)翻天覆地的變化，難以想象中國(guó)如何在那么短的時(shí)間里取得如此巨大的發(fā)展成就。中國(guó)開(kāi)放貿(mào)易市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)很有研究?jī)r(jià)值。”卡拉爾說(shuō)。

2017年，卡拉爾聯(lián)合多家墨西哥本地農(nóng)產(chǎn)品公司，將墨西哥東南17個(gè)聯(lián)邦州內(nèi)多個(gè)合作農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的熱帶水果銷往全世界。首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)被卡拉爾視作拓寬中國(guó)市場(chǎng)不容錯(cuò)過(guò)的平臺(tái)。本次到上海參展的墨鮮果產(chǎn)品有香蕉、牛油果、菠蘿和檸檬。卡拉爾早就與有意向合作的客戶約好進(jìn)博會(huì)期間在上海洽談，希望借助進(jìn)博會(huì)，為日后擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易打開(kāi)渠道。

更多優(yōu)質(zhì)健康食品期待成為“爆款”

中國(guó)的開(kāi)放市場(chǎng)吸引的不止卡拉爾。與牛油果相比，墨西哥牛肉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間更短，目前只有兩家企業(yè)在2017年獲準(zhǔn)出口牛肉到中國(guó)。墨西哥牛肉企業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人羅赫里奧·佩雷斯告訴媒體，此次到上海參加進(jìn)博會(huì)，他帶著18家企業(yè)的期待，要力爭(zhēng)在本屆進(jìn)博會(huì)上，讓墨西哥牛肉得到中國(guó)官方、商家和消費(fèi)者的肯定，為獲取更多準(zhǔn)入許可而努力。

“隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們十分看好中國(guó)日漸龐大的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)人群?！迸謇姿桂堄信d致地介紹，市場(chǎng)上常見(jiàn)的牛排重量在550至600克，而墨西哥的牛肉因出欄周期短，牛排重量只有350至400克，對(duì)餐廳和個(gè)人消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是更好的選擇。他希望通過(guò)進(jìn)博會(huì)期間的推廣，讓更多墨西哥牛肉企業(yè)得到中國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)可。

水果、牛肉、啤酒、咖啡等食品與農(nóng)產(chǎn)品公司占墨西哥此次參展企業(yè)的大多數(shù)，除了打出 “舌尖美味”，墨西哥展區(qū)更希望傳遞一個(gè)信號(hào)：墨西哥食品是質(zhì)優(yōu)、安全的。

墨西哥外貿(mào)、投資和技術(shù)企業(yè)理事會(huì)亞太區(qū)委員會(huì)主任奧古斯丁·加西亞說(shuō)，中國(guó)市場(chǎng)與消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)放度和接受度越來(lái)越高。墨西哥貿(mào)易促進(jìn)局（上海）貿(mào)易與投資主管亞歷山大·薩拉斯稱，希望墨西哥牛油果油、漿果籽等健康食品，也能在中國(guó)受歡迎，成為“爆款”。

墨西哥服務(wù)貿(mào)易將集中展示

除了食品與農(nóng)產(chǎn)品，墨西哥此次參展最多的就是服務(wù)貿(mào)易企業(yè)。奧古斯丁·加西亞說(shuō)，本次參展的墨西哥企業(yè)之所以集中在服務(wù)貿(mào)易和食品行業(yè)，是墨西哥外貿(mào)理事會(huì)綜合考量后做出的選擇。這不僅僅是因?yàn)槟鞲缭谶@兩個(gè)領(lǐng)域?qū)嵙^強(qiáng)，更因?yàn)閮蓢?guó)企業(yè)目前在這些方面兼容性好，有利于雙贏。

“進(jìn)博會(huì)涵蓋的所有領(lǐng)域都充滿了商機(jī)?！奔游鱽喎Q，墨西哥航空、墨西哥國(guó)家外貿(mào)銀行等，都將在進(jìn)博會(huì)的服務(wù)貿(mào)易展區(qū)，等待中國(guó)公司垂詢。

據(jù)了解，墨西哥航空公司是墨西哥城與上海之間直飛航班的承運(yùn)公司，本次參會(huì)的墨西哥企業(yè)代表團(tuán)也將乘坐這個(gè)航班抵達(dá)上海。加西亞說(shuō)，通過(guò)本屆進(jìn)博會(huì)，相信更多中國(guó)消費(fèi)者、尤其是中國(guó)商家，能進(jìn)一步了解墨航的高質(zhì)量服務(wù)。

同時(shí)，對(duì)墨西哥來(lái)說(shuō)，汽車、航空、技術(shù)、生物醫(yī)藥、能源等行業(yè)，都存在與中國(guó)深化合作的可能。

>> @墨西哥

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)

玉米、番茄、甘薯的原產(chǎn)地。“森林奶油”牛油果產(chǎn)量世界第一，獨(dú)占33%全球市場(chǎng)。

著名特產(chǎn)包括龍舌蘭酒、玉米餅等。2018年，墨西哥躍居全球第十大農(nóng)業(yè)出口國(guó)，對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口形勢(shì)喜人，其中漿果、菠蘿、豬肉等出口量明顯增加。

拉美旅游勝地

悠久的歷史文化、獨(dú)特的高原風(fēng)情和人文景觀，以及漫長(zhǎng)的海岸線，為墨西哥發(fā)展旅游提供了有利條件，居拉美第一的旅游業(yè)成為墨西哥的主要?jiǎng)?chuàng)匯來(lái)源。

墨西哥有21處古跡被聯(lián)合國(guó)宣布為“人類文化和自然遺產(chǎn)”。墨西哥城、阿卡普爾科、坎昆等，均為著名旅游勝地。

獨(dú)樹(shù)一幟的文藝流派

墨西哥文學(xué)在拉美獨(dú)樹(shù)一幟。作家?jiàn)W克塔維奧·帕斯（諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者）、胡安·魯爾福等，都是現(xiàn)代西班牙語(yǔ)文壇巨匠。墨西哥壁畫(huà)舉世聞名。

此外，說(shuō)起墨西哥的藝術(shù)家，一定少不了弗里達(dá)這個(gè)名字，他是連畢加索都自嘆不如的墨西哥國(guó)寶級(jí)畫(huà)家、現(xiàn)代藝術(shù)家。